PAN DE CRISTAL CON TOMATE DE RAMA 2,50€
ENSALADITA DE BROTES, RABANITO, PEPINO, CEBOLLA Y VINAGRETA DE JENGIBRE Y MANGO 7,90€
BURRATINA CON TOMATE SEMISECO Y TIERRA DE OLIVA 10,90€
CECINA DE LEÓN 9,90€
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO 10,90€
ENSALADILLA RUSA, CON GAMBAS AL AJILLO 8,90€
ESCALIBADA A LA BRASA 8,90€
TATAKI DE SALMÓN MARINADO CON MANGO 9,90€
QUESO CAMEMBERT FUNDIDO CON UVA FRESCA Y NUECES 7,90€
PROVOLONE AL HORNO Y GRATINADO CON TOMATITOS SEMISECOS Y OREGANO 8,50€
LAS FAMOSAS BRAVAS DE CAN VILALTA 5,50€
CROQUETAS DE POLLO Y JAMÓN IBÉRICO (2UNI) 3,90€
CROQUETAS DE CECINA DE VACA VIEJA (2UNI) 3,90€
ALITAS DE POLLO A BAJA TEMPERATURA Y FRITAS, CON SRIRACHA PICANTE 7,90€
TORREZNOS IBÉRICOS 7,90€
CALLOS DE TERNERA Y COMPANGO ASTURIANO, CON TOQUE PICANTE 8,90€
DÚO DE TACOS PULLED PORK Y COCHINITA PIBIL 11,90€
PULLED DE CORDERO CON SALSA DE YOGUR Y MENTA 10,90€
CARRILLERA DE TERNERA CON QUESO CAMEMBERT Y BERENJENA BRASEADA 11,90€
HOT DOG DE PANCETA IBÉRICA A LA BRASA, CHUCRUT SALVAJE, EMULSIÓN DE BARBACOA COREANA Y HIERBAS AROMÁTICAS 8,90€
SOBRASADA PICANTE, BURRATA, CHERRYS, RÚCULA Y TIERRA DE OLIVA 10,90€
PASTRAMI AHUMADO CON MOSTAZA DE CERVEZA, CHIMICHURRI, CHUCRUT, HUEVO Y PEPINILLO 14,50€
EL CLÁSICO JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE DE COLGAR 11,90€
BIKINI DE CECINA, QUESO COMPTÉ Y TRUFA 11,90€
SALMÓN MARINADO EN JENGIBRE, AGUACATE Y MANGO, EN PAN DE ALGAS 12,90€
SMASH BURGUER CON CHEEDAR, CEBOLLA CONFITADA Y MAYONESA DE CHIPOTLE 11,90€
BURGUER DE VACA A LA BRASA CON PROVOLONE FUNDIDO, PIQUILLOS, HUEVO A LA PLANCHA Y VIRUTAS DE TORREZNOS 12,90€
BURRITO DE POLLO SOUS-VIDE EN SALSA DE CURRY ROJO Y MOZZARELLA 10,90€
ESCALIBADA HECHA A LA BRASA DE CARBÓN CON QUESO BRIE FUNDIDO 10,90€
BURRATA, CORAZÓN DE ALCACHOFA, TOMATITOS CHERRY SEMISECOS, RÚCULA Y TIERRA DE OLIVA 11,90€
Escalibada cocinada en nuestra brasa 12,9€
Sobrasada picante, cebolla y huevo 62º 12,9€
Jamón dulce y champiñones 11,9€
De atún, cebolla y aceitunas negras 11,9€
Jamón ibérico, queso camembert y rúcula 14,9€
DE SALMON MARINADO Y QUESOS 13,90€
-Tarta tatin con helado de vainilla 4,5€
-Mini chucho relleno de crema pastelera 4€
-Cremoso de cheese cake con crumble y frutos rojos 4€
-Helados 4,5€